Paolo Natali
Paolo Natali

 

TORTA ALL'ANANAS (gustata in casa dalla nostra amica Clelia, al termine di un'impegnato confronto di gruppo sul tema del dolore, ha avuto un grande effetto consolatorio)

INGREDIENTI


 


4 etti di farina


2 etti di zucchero


3 uova


1 vasetto di yogurt bianco


1 scatola di ananas sciroppato da 500 gr.


1 bustina di lievito per dolci


Cannella e spezie (un pizzico)


Sale (un pizzico)


 


PROCEDIMENTO


 


Mescolare tutti gl’ingredienti, compreso lo sciroppo dell’ananas, ad eccezione delle fette.


Tagliare a pezzetti le fette di ananas dopo averle lasciate asciugare. Infarinarle e mescolarle al composto di tutti gli altri ingredienti.


Infornare a 160° - 180° per 45’

inviato il 14/01/2007 10:41:24

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