Paolo Natali
Paolo Natali

 

TORTA DI AMARETTI (Consigliata per consolarsi da piccole delusioni elettorali ("amaretti").

Ingredienti:


 


4 uova


2 etti di zucchero


1 etto di farina


2 etti di burro


2 etti di amaretti


1 etto di cioccolato fondente


 


 


Procedimento:


 


Montare burro e zucchero, aggiungere i rossi uno ad uno, la farina, gli amaretti tritati ed il cioccolato a pezzetti.


Da ultimo mettere gli albumi montati a neve ben ferma.


Mettere il composto in uno stampo rettangolare  e cuocere in forno gią caldo a 180° circa per 40 minuti.


 

inviato il 04/12/2005 09:52:00

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